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Pia Sushi

  /  Pia Sushi

Sushi Bar & Restaurant

Il Sushi Bar & restaurant è aperto è aperto tutto l’anno e propone sushi di alta qualità e piatti cucina giapponese. Pia Sushi è divenuto un punto di riferimento per chi desidera assaporare questo tipo di cucina, in un locale curato e caratterizzato da un’accoglienza calorosa e professionale. Nei mesi estivi è aperto tutti i giorni a pranzo e cena. Nei mesi invernali dal martedi al sabato la sera e la domenica anche a pranzo. 

Il ristorante è aperto dal Martedì alla Domenica

I piatti dello chef

Il Sushi - Descrizioni e Tipologie

Il sushi è un piatto della tradizione giapponese, una pietanza prevalentemente a base di riso e pesce crudo. Esistono diverse preparazioni con forme e ingredienti diversi, scopriamo dalla A alla Z tutti i tipi di sushi: dalle preparazioni più comuni alle varianti tipiche di alcune prefetture del Giappone. Quando si parla di sushi, tutti conoscono sicuramente i principali nomi: Nigiri, Hosomaki, Uramaki, Temaki e Onigiri. Ma solo i veri senpai conoscono anche i tipi di sushi più strani come: Gunkan, Futomaki, Chirashi . Questa guida per principianti ed esperti illustrerà non solo ogni tipo di sushi, ma anche una breve descrizione con una foto della preparazione per capire in maniera pratica quale piatto ci troveremo davanti al ristorante. 

Il Menù

Salmon Poke
15,00 €
base di riso bianco, salmone, avocado, edamame, pomodoro, mais, olive nere, mayo
Tonno Poke
16,00 €
base di riso bianco, tonno scottato, edamame, cetriolo, alga nori, avocado, erba cipollina, uova di pesce e salsa di sesamo
Poke Mista
18,00 €
base di riso bianco, salmone, tonno, avocado, edamame, mango, teriyaki e mandorle
Pollo Poke
15,00 €
base di riso bianco, pollo fritto, avocado, mais, mozzarella e sweet chilli

Nigiri Tonno
4,00 €
riso, tonno
Nigiri Salmone
4,00 €
riso, salmone
Nigiri Gambero Cotto
5,00 €
Nigiri Salmone Scottato
4,00 €
Nigiri Tonno Scottato
4,00 €

Sashimi Tonno
9,00 €
Sashimi Salmone
7,00 €
Sashimi Misto 12 Pezzi
14,00 €
Salmone, tonno e pesce bianco

Tataki Salmone
12,00 €
salmone scottato, pepe, salsa ponzu
Tataki Tonno
14,00 €
tonno scottato con misto di pepe in salsa ponzu

Hosomaki Salmone
6,00 €
riso, salmone, topping di tartare di salmone
Hosomaki Tonno
6,00 €
riso, tonno, topping di tartare di tonno
Hosomaki Gambero
6,00 €
riso, gambero cotto, crema di gambero
Hosomaki Fritto
12,00 €
Riso,Salmone, Topping Di Philadelphia E Salsa Teriyaki

Uramaki Dinamita Roll
8,00 €
riso, surimi salad, philadelphia, avocado
Uramaki Dolce Tonno
8,00 €
riso, tonno, philadelphia, mango, sesamo
Uramaki Paradise
9,00 €
riso, gambero cotto, cetriolo, avocado, sesamo, tobiko
Uramaki Chicken
9,00 €
riso, pollo fritto, philadelphia, salsa sedano
Uramaki Kie
11,00 €
riso, salmone, tonno, masago, salsa spicy
Uramaki Miura
9,00 €
Riso, Salmone Cotto, Philadelphia, Sesame E Salsa Teriyaki
Uramaki Fried
11,00 €
riso, gambero fritto, philadelphia, patata fritta
Uramaki California
9,00€
Riso, surimi, avocado, cetriolo, mayo, sesamo.
Uramaki Arco di sole
9,00 €
riso, gambero cotto, avocado, topping mix di pesce
Uramaki Florida
13,00 €
Riso, Gambero Fritto, Avocado, Philadelphia E Salsa Spicy

Spicy Salmone
11,00 €
riso, salmone piccante, tobiko, mayo piccante
Spicy Tonno
12,00 €
riso, tonno piccante, tobiko, mayo piccante
Philadelphia Dream
10,00 €
riso, salmone, philadelphia, sesamo
Pia
12,00 €
riso, salmone cotto, philadelphia, topping di salmone scottato e salsa teriyaki
Dragon
12,00 €
riso, gambero fritto, philadelphia, salmone, salsa teriyaki
Dragon Special
12,00 €
Riso, Gambero Fritto, Philadelphia, Salmone, Topping Di Gambero, Salsa Fuji, Teriyaki E Polvere Di Funghi Porcini

Fruit Maki
13,00 €
Roll Fritto, Riso, Salmone, Philadelphia,Mango E Salsa Mango
Nando
8,00 €
Roll Fritto In Tempura, Riso, Surimi, Tobiko, Cetriolo E Salsa Mango
Aiko
7,00 €
Roll Fritto, Tonno, Topping Di Tartare Di Salmone Piccante E Teriyaki
Sicilia
8,00 €
Riso, Salmone, Tonno, Philadelphia, Mayo E Cipolla Croccante
Gambero
8,00 €
Roll In Tempura, Riso Gambero Fritto, Avocado, Topping Di Gambero Fritto E Salsa Sedano

Pinocchio
14,00 €
riso premium, gambero fritto, philadelphia, topping di salmone e salsa tartufo
Ciao Ciao
15,00 €
riso, gambero fritto, philadelphia, topping di salmone scottato, salsa teriyaki patata fritta
Panda
14,00 €
riso, salmone, philadelphia, topping di salmone, salsa spicy, cipolla croccante e salsa teriyaki
Marina
15,00 €
riso, salmone, mango, sesamo, topping di salmone, wakame e ikura
New York
14,00 €
Riso, Gambero Fritto, Topping Salmone, Tonno, Salsa Miso E Erba Cipollina
Wagyu Roll
14,00 €
Riso, Avocato, Cetriolo, Topping Wagyu , Salsa Ponzu

Tataki Salmone
12,00 €
salmone scottato, pepe, salsa ponzu
Tataki Tonno
14,00 €
tonno scottato con misto di pepe in salsa ponzu

Combo
Combo Gluten Free
20,00 €
4 Uramaki Salmone E Philadelphia - 4 Uramaki Tonno E Mayo - 4 Hosomaki Salmone - 4 Hosomaki Tonno 2 Nigiri Salmone Scottato
Combo Vegan
20,00 €
1 Uramaki Green -1 Hosomaki Mango 1 Edamame

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Via Litoranea 16 - Marina di Pisa
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