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Menu Restaurant

  /  Menu Restaurant

Menu’ Fusion

Panzanella
14,00 €
Cruditè di verdure marinate all'orientale con gamberi e pane croccante
Bao Buns
12,00 €
Panino giapponese cotto al vapore, con moscardini in salsa di pomodoro
Calamarata
15,00 €
Zuppetta di seppia, piovra, calamai e cozze
Tacos Giapponesi
14,00 €
Cialda di gyosa fritta e farcita con salmone marnato allo yuzu e salsa Guacamole
Crudo di Mare Fusion
35,00 €
Ostriche, scampi, gambero rosso ,tris di tartare , frutta fresca e citronette
Gyoza di Gambero
6,00 €
Raviolo cotto a vapore con verdure miste e gamberi, accompagnato con salsa curry
Involtino Primavera
4,00 €
Verdure miste in pasta filo fritta
Involtino Primavera
6,00 €
spiedino di salmone fritto condito con sale pepe e salsa agrodolce
Farfalla di Salmone
9,00 €
Involtino di salmone, surmi, philadelphia, avocado, salsa spicy e salsa teryaki
Tartare di Salmone
13,00 €
Cubetti di salmone con base di avocado, leggermente condito con olio evo, sale, pepe nero
Tartare di Tonno
13,00 €
Cubetti di tonno pinna gialla, avocado, condito con mayo sriracha e olio di sesamo

Calamarata
15,00 €
Orata, pistacchi e shizo fritto
Spaghetto alle Vongole
17,00 €
Vongole, lime e burrata
Tagliolino aglio e olio
17,00 €
Aglio, olio, peperoncino, crema di baccalà e crumble di mare
Spaghettone al pomodoro fresco
10,00 €
Ciliegini freschi e basilico

Ventresca di tonno croccante
18,00 €
tonno fritto su guacamole e dressing al sesamo, guarnito con fiori di cappero
Cubo di salmone
16,00 €
salmone al forno con salsa teriyaki e riso giapponese di grano corto condito con olio di sesamo, erba cipollina, katsuobushi
Fritto di mare fusion
15,00€
totani, gamberi e verdura di stagione accompagnate con salsa spicy e teriyaki
Baccalà shiitake
16,00€
Baccalà dell'atlantico su salsa di pomodoro ciliegino, funghi giapponesi e wanton croccante
Cuore di pesce bianco
17,00€
ombrina al forno con chips di sedano rapa , crema di vicia faba e 17€ germogli di finocchietto

Panna Cotta
5,00€
sesamo tostato con sciroppo al cioccolato e croccante di mandorle
Castella
6,00 €
Pan di Spagna al thè giapponese matcha, con sciroppo di cocoa e gelato fiorentino
Cheese Cake al Mango
6,00 €
Tiramisù
6,00 €

Sushi

Salmon Poke
15,00 €
base di riso bianco, salmone, avocado, edamame, pomodoro, mais, olive nere, mayo
Tonno Poke
16,00 €
base di riso bianco, tonno scottato, edamame, cetriolo, alga nori, avocado, erba cipollina, uova di pesce e salsa di sesamo
Poke Mista
18,00 €
base di riso bianco, salmone, tonno, avocado, edamame, mango, teriyaki e mandorle
Pollo Poke
15,00 €
base di riso bianco, pollo fritto, avocado, mais, mozzarella e sweet chilli

Nigiri Tonno
4,00 €
riso, tonno
Nigiri Salmone
4,00 €
riso, salmone
Nigiri Gambero Cotto
5,00 €
Nigiri Salmone Scottato
4,00 €
Nigiri Tonno Scottato
4,00 €

Sashimi Tonno
9,00 €
Sashimi Salmone
7,00 €
Sashimi Misto 12 Pezzi
14,00 €
Salmone, tonno e pesce bianco

Tataki Salmone
12,00 €
salmone scottato, pepe, salsa ponzu
Tataki Tonno
14,00 €
tonno scottato con misto di pepe in salsa ponzu

Hosomaki Salmone
6,00 €
riso, salmone, topping di tartare di salmone
Hosomaki Tonno
6,00 €
riso, tonno, topping di tartare di tonno
Hosomaki Gambero
6,00 €
riso, gambero cotto, crema di gambero
Hosomaki Fritto
12,00 €
Riso,Salmone, Topping Di Philadelphia E Salsa Teriyaki

Uramaki Dinamita Roll
8,00 €
riso, surimi salad, philadelphia, avocado
Uramaki Dolce Tonno
8,00 €
riso, tonno, philadelphia, mango, sesamo
Uramaki Paradise
9,00 €
riso, gambero cotto, cetriolo, avocado, sesamo, tobiko
Uramaki Chicken
9,00 €
riso, pollo fritto, philadelphia, salsa sedano
Uramaki Kie
11,00 €
riso, salmone, tonno, masago, salsa spicy
Uramaki Miura
9,00 €
Riso, Salmone Cotto, Philadelphia, Sesame E Salsa Teriyaki
Uramaki Fried
11,00 €
riso, gambero fritto, philadelphia, patata fritta
Uramaki California
9,00€
Riso, surimi, avocado, cetriolo, mayo, sesamo.
Uramaki Arco di sole
9,00 €
riso, gambero cotto, avocado, topping mix di pesce
Uramaki Florida
13,00 €
Riso, Gambero Fritto, Avocado, Philadelphia E Salsa Spicy

Spicy Salmone
11,00 €
riso, salmone piccante, tobiko, mayo piccante
Spicy Tonno
12,00 €
riso, tonno piccante, tobiko, mayo piccante
Philadelphia Dream
10,00 €
riso, salmone, philadelphia, sesamo
Pia
12,00 €
riso, salmone cotto, philadelphia, topping di salmone scottato e salsa teriyaki
Dragon
12,00 €
riso, gambero fritto, philadelphia, salmone, salsa teriyaki
Dragon Special
12,00 €
Riso, Gambero Fritto, Philadelphia, Salmone, Topping Di Gambero, Salsa Fuji, Teriyaki E Polvere Di Funghi Porcini

Fruit Maki
13,00 €
Roll Fritto, Riso, Salmone, Philadelphia,Mango E Salsa Mango
Nando
8,00 €
Roll Fritto In Tempura, Riso, Surimi, Tobiko, Cetriolo E Salsa Mango
Aiko
7,00 €
Roll Fritto, Tonno, Topping Di Tartare Di Salmone Piccante E Teriyaki
Sicilia
8,00 €
Riso, Salmone, Tonno, Philadelphia, Mayo E Cipolla Croccante
Gambero
8,00 €
Roll In Tempura, Riso Gambero Fritto, Avocado, Topping Di Gambero Fritto E Salsa Sedano

Pinocchio
14,00 €
riso premium, gambero fritto, philadelphia, topping di salmone e salsa tartufo
Ciao Ciao
15,00 €
riso, gambero fritto, philadelphia, topping di salmone scottato, salsa teriyaki patata fritta
Panda
14,00 €
riso, salmone, philadelphia, topping di salmone, salsa spicy, cipolla croccante e salsa teriyaki
Marina
15,00 €
riso, salmone, mango, sesamo, topping di salmone, wakame e ikura
New York
14,00 €
Riso, Gambero Fritto, Topping Salmone, Tonno, Salsa Miso E Erba Cipollina
Wagyu Roll
14,00 €
Riso, Avocato, Cetriolo, Topping Wagyu , Salsa Ponzu

Tataki Salmone
12,00 €
salmone scottato, pepe, salsa ponzu
Tataki Tonno
14,00 €
tonno scottato con misto di pepe in salsa ponzu

Combo
Combo Gluten Free
20,00 €
4 Uramaki Salmone E Philadelphia - 4 Uramaki Tonno E Mayo - 4 Hosomaki Salmone - 4 Hosomaki Tonno 2 Nigiri Salmone Scottato
Combo Vegan
20,00 €
1 Uramaki Green -1 Hosomaki Mango 1 Edamame

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Mettiti comodo e goditi il mare.
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Orari
Tutti i giorni
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Ristorante • Sushi Bar
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Vi aspettiamo nella baia
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Freschezza e qualità trovano la massima espressione davanti al mare.
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L'atmosfera unica che solo la nostra baia sa dare.🥰
Vi aspettiamo.
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Sorseggia e rilassati.😉
Vi aspettiamo nella nostra baia.❣
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Dai colore al tuo pranzo con i mix unici delle nostre poke!!!
Assaporale tutte!!!
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Lo spettacolo nello spettacolo 🏖️🥢🍹
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